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![[台南]上發意麵2.jpg](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/scott1004/1454564708-1177024193_n.jpg "[台南]上發意麵2.jpg")
![[台南]上發意麵8.jpg](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/scott1004/1454564709-201226222_n.jpg "[台南]上發意麵8.jpg")
店家位於西門路民德國中旁,地理位置好找但要注意附近不好停車
對充滿美食老店的台南來說五十年可能不是什麼大數字,但中午用餐時間的人潮還是絡繹不絕!!!
![[台南]上發意麵1.jpg](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/scott1004/1454564708-1109618688_n.jpg "[台南]上發意麵1.jpg")
![[台南]上發意麵4.jpg](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/scott1004/1454564708-650658968_n.jpg "[台南]上發意麵4.jpg")
今天點的是招牌乾麵-大碗(50元),簡單的意麵加上滷肉汁就搭配出香氣四溢的好味道!!
份量大概是一個成年男性5-7分飽的分量,如食量較大的人可以叫滷味搭配著吃
P.S 店家是有提供清湯的,通常點乾麵上菜時會詢問是否需要清湯,但有時候他們忙起來會忘記問,如有需要可主動向店家詢問喔!
![[台南]上發意麵5.jpg](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/scott1004/1454564708-3852829372_n.jpg "[台南]上發意麵5.jpg")
今日滷味(滷蛋,豬頭皮,海帶,豆干)60元,滷味相對來說沒有特別便宜
處理過程只有川燙過,對重口味的人來說可能會稍嫌清淡
如果覺得不夠味也有辣油和豆瓣醬可以使用!!
![[台南]上發意麵6.jpg](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/scott1004/1454564708-896426077_n.jpg "[台南]上發意麵6.jpg")
店家資訊
消費日期: 2016/02/04
地址: 台南市北區西門路三段219號
電話: 06 223-9213
營業時間: AM11:00-PM9:00 周一公休
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